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【オリジナル】異国小路の吸血姫 新館ノ五
927 名前:
羽藤柚葉 ◆
cfGE57zE
投稿日:2023/07/30(Sun) 23:56
>>924
はい、お嬢さまをはじめ屋敷の皆だけではなく、奥方様とその所縁のある方々にもお越し頂き
これから土用丑の日の鰻を堪能するところです。
…ですが、世間でも言われているように商店街の魚屋さんをはじめとする
お店の皆さまも鰻の入荷量が減って大変だそうです。
かつてのように重箱に入れたり鰻丼にしてお出ししたいのは山々なのですけれど…。(溜息)
予約して買える量が限られておりますと、皆様にお出しするにはやはり足りなくて…。
そこで、その問題を解決するパーティメニューとなるのが「鰻のちらし寿司」です。
鰻の風味がご飯全体に行き渡り、少量ではあっても鰻の美味しさを堪能できますよ。
そして鰻に欠かせないのはお吸い物。
こちらは「三つ葉とアサリのお吸い物」をご用意致しました。
さあ、準備が整いましたよ。
よろしければお客様も、召し上がって下さいませ。
そして土用丑の日に召し上がるものは鰻だけではありません。
土用丑の日に欠かせないスイーツとして「土用餅」がございます。
土用餅も夏の土用に関係している風習で、土用の入りの日に餅を食べるというものです。
古くから小豆の赤い色には厄除けの力があるとされ、暑さの厳しいこの時期に小豆を使った餅を食べることで
無病息災がかなうといわれているのですよ。
さあ、食後にはお茶と一緒にこちらも召し上がって下さいませ。
(申し訳ありません、今宵はここまでとさせて頂きます)
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